Kawan Lama Retail Buka Lagi Gerai CUPBOP dan GINDACO di Lippo Karawaci



CUPBOP yang telah dibuka di Lippo Karawaci

KELAPADUA, TANGERANG | BantenLink –- Melanjutkan ekspansinya di industri food & beverages, Kawan Lama Retail kembali membuka gerai CUPBOP yaitu penyedia hidangan cepat saji dengan konsep menu Korean barbeque in a cup, serta GINDACO merek takoyaki terpopuler dari Jepang, di Supermal Karawaci pada hari Selasa, 8
Januari 2019.

Nana Puspa Dewi, Marketing Director Kawan Lama Group menjelaskan, “Untuk menjangkau pasar milenial yang cukup berkembang saat ini, Kawan Lama Retail juga merambah bisnis makanan kekinian
dengan menghadirkan CUPBOP yang pertama kali dibuka pada tahun 2016 dan GINDACO pada pertengahan
2018 lalu, dan mendapatkan respon yang positif dari masyarakat.

“Di awal tahun ini kami kembali membuka
CUPBOP dan GINDACO agar lebih dekat dan dapat menjangkau lebih banyak pelanggan. Kini, CUPBOP memiliki 4 gerai di Living World Alam Sutera, Gandaria City, Central Park Mall, serta Supermal Karawaci, dan GINDACO juga memiliki 4 gerai di Living World Alam Sutera, PIK Avenue, Gedung Kawan Lama Meruya dan
Supermal Karawaci,” kata Nana Puspa Dewi.

Ditambahkanya CUPBOP merupakan pionir makanan Korean BBQ in a cup dengan konsep fusion Korean food yang disesuaikan dengan selera lidah orang Indonesia. Salah satu keunikan yang ditawarkan oleh Cupbop adalah tingkat kepedasan saus yang dapat dipilih dalam 10 level, mulai dari yang terendah (level 1) yaitu mild & sweet, hingga yang tertinggi (level 10) yaitu fire in the hole, sehingga para pelanggan bisa menyesuaikan pesanan tingkat kepedasan yang paling pas.

Gerai GINDACO yang telah dibuka di Lippo Karawaci, Tangerang, sejak Selasa 8 Januari 2019

Setiap menu CUPBOP disajikan bersama japchae (soun khas Korea dengan sensasi rasa manis) dan selada segar di atas semangkuk nasi hangat. Varian menu yang ditawarkan yaitu Galbi Bop terbuat dari iga sapi yang sudah dimarinasi dengan bumbu khas, B Bop terbuat dari daging sapi barbeque pilihan yang lembut dan manis, Nom Nom Bop yang menyajikan daging ayam goreng dengan cita rasa unik, Bul Dak Bop terbuat dari daging ayam pedas dipadukan dengan bumbu barbeque yang nikmat, serta menu yang hadir membawa citarasa nusantara yaitu sambal matah dengan pilihan iga, daging sapi atau ayam.

Bagi pelanggan yang ingin porsi lebih, tersedia juga menu Combo dengan kombinasi 2 topping yang bisa dipilih sesuai selera. Untuk side dish tersedia Kimchi yaitu sayuran khas Korea yang memiliki sensasi rasa asam dan pedas
yang unik. Kimchi French Fries yaitu kentang goreng yang disajikan dengan kimchi dan daging sapi, dan Bulgogi Burger menjadi menu tambahan favorit burger sapi dengan saus bulgogi.

Ada juga sate ayam ala korea yaitu Goochi, serta Mandoo yaitu pangsit goreng ala Korea yang cocok dengan lidah Indonesia. Sedangkan untuk menikmati takoyaki nomor 1 di Jepang, masyarakat Indonesia kini tidak perlu pergi jauh karena GINDACO Indonesia menawarkan takoyaki bercita rasa otentik kualitas premium, serta memiliki standar kelezatan maksimum dengan memberikan kerenyahan di bagian luar namun lembut di bagian dalam.

Pengolahannya menggunakan mesin pembuat takoyaki modern dengan sistem getar
sehingga matang lebih cepat dan merata, serta penyajian yang mengutamakan higienitas tinggi. Bahan-bahan yang digunakan berkualitas premium yang kaya rempah sehingga menghasilkan rasa otentik seperti daun bawang, jahe merah, taburan tempura, potongan daging gurita segar dan berukuran lebih besar dibanding takoyaki lainnya, serta campuran adonan khusus GINDACO.

Tiga varian rasa bisa dipilih oleh pelanggan sesuai selera, yaitu Original Takoyaki yang disiram saus khas GINDACO dengan rasa asin dan manis, ditambah rumput laut kering dan taburan bonito (ikan asap serut) berlimpah yang menghasilkan rasa khas Jepang. Bagi pelanggan penyuka makanan yang creamy,
Cheese Mentaiko Takoyaki bisa menjadi pilihan karena disajikan dengan campuran Japanese Mayo dan telur ikan cod, saus soya, ditambah topping mozarella cheese, parsley kering.

PR/KLR/ED

Leave a Reply